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Gracias a la diversidad de regiones y culturas, alrededor de Colombia existe una impresionante variedad de bebidas típicas, con o sin alcohol, que se encuentran fácilmente en casi cualquier destino.

Así que si visita a Colombia, no se puede perder algunas de las bebidas que le presentamos a continuación:

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CaféCafé de Colombia

Esto no lo sorprenderá, ya que Colombia es mundialmente conocido por producir el café más suave del mundo y ser uno de los mayores exportadores. Aquí se toma tinto, café con leche (conocido como perico), y otras variedades de bebidas con café, casi a cualquier hora del día.

Aunque si quiere disfrutar de un grano de calidad, le recomendamos visitar las cafeterías especializadas ya que en muchos lugares, y mayormente en los locales ambulantes, el sabor puede decepcionarlo.

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ChocolatChocolate en Colombiae

El chocolate es una bebida que se toma en casi toda colombia, mayormente al desayuno o en la media tarde, acompañada de diferentes productos típicos como tamales, panes de yuca, buñuelos, almohábanas, entre otros.

La mayoría de cafeterías lo venden y la preparación más común se realiza con base a pastillas de chocolate que se encuentran los supermercados o tiendas.

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Agua de panela caliente con quesoAguapanela

El agua de panela, más conocida con su abreviación coloquial "aguapanela", es una bebida muy dulce que se acostumbra a tomar caliente en las regiones frías o montañosas de Colombia, y muy fría en las zonas cálidas.

Se realiza con panela, el primer derivado de la caña antes de comenzar el proceso para convertirse en azúcar morena o blanca. La panela se derrite en agua y, en muchas ocasiones, se le agrega limón para cortar un poco el dulce y darle más sabor.

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LuladaLulada

La lulada es una bebida típica del departamento del Valle del Cauca. Se prepara con lulo, una que se da mucho región y que se encuentra en casi toda Colombia, limón y azúcar. Lo que la diferencia del jugo es que durante la preparación, la fruta se amasa con la mano y se coloca entera, para luego incorporar los ingredientes con un molinillo.

Actualmente, puede encontrar variaciones de esta deliciosa bebida al estilo cóctel.

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Champús vallecaucanoChampús

Aunque se realiza en varios departamentos del país, es mayormente conocida en el Valle del Cauca que encontrará mucho en .

Se prepara con maíz quebrado, melao de panela, lulo, piña, canela, clavos de olor y hojas de naranjo agrio. Se sirve fría acompañada de pan de bono o empanadas.

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Aguardiente colombianoAguardiente

El aguardiente es casi como la bebida nacional de Colombia. Se toma puro o mezclado en cócteles, y es el licor más común para las noches de fiesta, sea cuál sea el lugar o la ocasión.

El aguardiente colombiano se realiza con destilado de caña y anís, por lo que tiene un sabor muy fuerte y particular que, la primera vez que se prueba, es probable que no guste mucho, pero no se sorprenda si termina tomándolo con más frecuencia de lo que pensaba.

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Canelazo en ColombiaCanelazo

El canelazo es unabebida caliente, que contiene alcohol, y se encuentra en varios países de América del Sur. Cada uno tiene su manera tradicional de prepararla y en Colombia los ingredientes básicos son aguardiente, aguapanela y canela.

La manera más común de servirlo es en una taza o pequeño jarro, con los bordes humedecidos con limón y luego impregnados de azúcar blanca.

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Chirrinchi en la GuajiraChirrinchi

Aunque en algunos lugares de Colombia se encuentran diferentes bebidas alcohólicas con el nombre de chirrinchi, éste es tradicionalmente preparado por las comunidades Wayuu de .

La preparación consiste en destilar la panela en alambiques de cobre artesanal y se aromatiza con algunas especies. Según la tradición, solo lo realizan los hombres.

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Chicha colombianaChicha

Como en la mayoría de América Latina, Colombia también tiene su bebida tradicional de maíz: la chicha. Se prepara con maíz fermentado y miel o azúcar y se sirve fría.

Aunque hace algunos años esta bebida fue prohibida por el gobierno, en la actualidad está retomando fuerza su consumo y, si visita Bogotá, puede disfrutar de una deliciosa chicha en alguna de las acogedoras chicherías de .

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=> Dele un vistazo a nuestro artículo sobre

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